只三門青蟹帶動養(yǎng)殖戶年均增收2萬元、個縉云餅產(chǎn)值做到45億元……2月3日,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了“土特產(chǎn)富”成績單。
2025年,浙江以謀劃實施“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價工程為牽引,實施“土特產(chǎn)”精品培育試點30個,設(shè)“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展激勵政策,培育縣以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5399,建成縣域單條產(chǎn)值10億元全產(chǎn)業(yè)鏈136條,其中100億元12條,總產(chǎn)值達3420億元。“土特產(chǎn)”正成為彰顯浙江特的“金名片”、實現(xiàn)富民增收的大產(chǎn)業(yè)。
今年浙江省力爭建成145條單條產(chǎn)值十億元、15條百億元的“土特產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)鏈撫州泡沫板膠 ,造多的共富標(biāo)志成果,讓浙江“土特產(chǎn)”的金字招亮、富民成足。
在紹興,厚的文化底蘊與特的資源稟賦,催生出聞名全國的黃酒產(chǎn)業(yè)。
“發(fā)展歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵是讓‘老味道’煥發(fā)‘新活力’。”紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與市場信息處處長馬月夏表示,當(dāng)?shù)貏?chuàng)新“政銀險擔(dān)基”服務(wù)機制,為黃酒產(chǎn)業(yè)注入金融“活水”。如越城區(qū)通過好“組拳”,集聚20黃酒生產(chǎn)企業(yè),僅2025年上半年企業(yè)營收就6.5億元。
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這是浙江布局“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展的個側(cè)影。
近年來,浙江在省層面著力構(gòu)建“1+N”政策體系,為茶葉、果品、中藥材等特產(chǎn)業(yè)量身定制發(fā)展路徑,聯(lián)動各地出臺107項項政策,因地制宜規(guī)劃“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈,確保舉措有序落地,讓每個地都能找到屬于自己的“優(yōu)賽道”。
如何讓“土特產(chǎn)”優(yōu)質(zhì)?浙江選擇向科技要答案。
作為“柑橘之鄉(xiāng)”,象山曾以種植傳統(tǒng)柑橘品種為主,益有限。面對市場對品質(zhì)水果的需求,保溫護角專用膠當(dāng)?shù)嘏c科研院校作,歷經(jīng)十余年攻關(guān),成功培育出被譽為“柑橘貴族”的“紅美人”雜交新品種,創(chuàng)設(shè)施晚熟栽培技術(shù),實現(xiàn)鮮果全年供應(yīng)。
“我們攻克12個育種難題,保存450多個優(yōu)良品種,就是要解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘芯片’問題。”象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。如今,“紅美人”不僅在全國廣種植50萬畝,其價值是達36.38億元,帶動當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)戶均年增收1萬元。
地域小眾“土特產(chǎn)”,如何跨越山海,在廣闊市場中脫穎而出?
浙江分層造“區(qū)域公用+企業(yè)+產(chǎn)品”矩陣,持續(xù)舉辦題介、產(chǎn)銷對接等活動,并積探索“土特產(chǎn)+”跨界融,培育新產(chǎn)品、新場景、新消費。
青蟹是三門縣的特產(chǎn),養(yǎng)殖面積9萬畝。該縣通過統(tǒng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格授權(quán)管理,有凝聚養(yǎng)殖戶與企業(yè)的力,構(gòu)建線上線下(300959)“雙輪驅(qū)動”模式,發(fā)展網(wǎng)店700撫州泡沫板膠 ,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國60多個大中城市,并依托美麗鄉(xiāng)村等資源,持續(xù)舉辦青蟹文化節(jié),拓展農(nóng)旅新業(yè)態(tài)。憑借“統(tǒng)、分銷售”的策略,“三門青蟹”溢價明顯,優(yōu)質(zhì)品售價較同類出20-40元/公斤,帶動養(yǎng)殖戶年均增收2萬元。
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